El mejor de Sudamérica en el 2021: Restaurante peruano Central es el elegido

El mejor de Sudamérica en el 2021: Restaurante peruano Central es el elegido

  • Date : October 05, 2021 - January 01, 1970
  • Time : 00:00 AM - 00:00 AM

 

El restaurante peruano Central fue elegido como el mejor de Sudamérica, de acuerdo al ránking The World’s 50 Best Restaurants del año 2021.

Dicho restaurante de los chefs Pía León y Virgilio Martínez se ubica en el puesto cuatro de la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, mientras que el también peruano Maido, de Mitsuharu Tsumura, ocupó el séptimo lugar de esta prestigiosa lista.

The World’s 50 Best consideró que “los platos de Central están llenos de una increíble biodiversidad” con «herencia peruana chapada a la perfección». Este premiado establecimiento de la pareja de esposos peruanos es considerado, en una perspectiva mundial, una oda al Perú.

Foto: Andina

Fuente: Andina

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